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金毫是茶叶最嫩的芽头部分。滇红茶是选用云南普洱茶制作成的功夫红茶，香甜度高，茶气足。普洱茶的料都是有等级的划分的，有一到十级，一级料就是高的等级。
而正宗的小青柑普洱茶，除了柑果原料道地之外，更与茶底原料和制作工艺关系密切。如十添一果真香小青柑，其先将采摘后的新会天柑洗净筛选后，取出果肉。熟茶)、典藏年份茶茶饼(生茶)； 14.云南土林茶业:土林凤凰普洱茶金毫801(沱茶)。